手打ちそば千蓼庵（せんりょうあん）
島根県大田市の有名店「手打ちそば千蓼庵」が邑南町日和にてリニューアルオープンしました。
町で栽培される邑南そば(小粒の東屋在来種、三瓶在来種)を使った手打ち十割そばを、築60年の古民家を改造した店舗でご提供します。 香り高い天日干しの石臼手挽きそばや季節野菜の薄衣天ぷら、ごま豆腐などの料理があります。又、そば打ち体験からプロ開業を目指す方まで、「邑南そばの学校」も同施設で際されています。
手打ちそば千蓼庵（せんりょうあん）
| 住所 | 〒696-0104 島根県邑智郡邑南町日和904番地 広島方面からは、浜田道瑞穂IC→原山雲海ロード→日和トンネル→千蓼庵まで 松江大田方面は、石見銀山→川本因原→邑南町香木の森→日和トンネル→千蓼庵まで 江津方面から（日桜ロードは、冬季通行止め）、江津市桜江町川戸と邑南町日和を結ぶ県道112号（三次江津線）はひどい悪路でおすすめできません。県道を避けて、日桜ロード経由でお越しください。 川戸集落の112号分岐をやり過ごし、今井美術館や桜江中学を過ぎると間もなく日桜ロード分岐です。左折すれば道なりに10ｋｍほどで千蓼庵です。（ただし日桜ロードは12月中旬から2月一杯は通行止めの予定です。３月より解除） |
| TEL | 0855-97-0019 |
| FAX | 0855-97-0019 |
| 営業時間 | ランチ11：00～14：00 ※そばがなくなり次第終了 |
| 営業日 | 通常の営業日 金曜日、土曜日、日曜日、祝祭日 |
| その他 | 営業日の変更、臨時休みあります ホームページ：http://senryouan.com/ |