瑞穂ふくのや 耕すシェフとして邑南町に移住したご夫婦が開業した手打ち十割そばのお店です。三辺在来種を独自のブレンドで自家製粉しています。明るく、清潔な店内では、ゆっくりとお食事を楽しめます。 住所 〒697-0631 島…

手打ちそば千蓼庵（せんりょうあん） 島根県大田市の有名店「手打ちそば千蓼庵」が邑南町日和にてリニューアルオープンしました。町で栽培される邑南そば(小粒の東屋在来種、三瓶在来種)を使った手打ち十割そばを、築60年の古民家を…